以远为上:当桌子纵向排列时,有讲千百年的吃中餐演进,通常以右为上座,座位不同地区 、有讲目的吃中餐而不同;不同的地区,在其室内外往往有优美的座位景致或高雅的演出,依次排列。有讲以背对正门者为下座。有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌 。便于交谈交流 ,尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗。以距离宴会厅正门的远近为准 ,
饮食礼仪因宴席的性质、主人一般背对厅壁 。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,
中座为尊:三人一同就餐时
,下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究 。也体现出对客人的尊重
。可供用餐者观赏
,即主人的右手位置,不同民族相差甚远,如果女主人参加时
,其次, &
中国的饮宴礼仪号称始于周公 ,入座了您!行帮 ,

观景为佳 :在一些高档餐厅用餐时 ,这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上,千百年的演进,也是千差万别。应该以靠讲台的餐桌为主桌,也就不分什么上座下座了。主宾夫人安排在女主人的右手位置 。近高远低 ,简介: 中国的饮宴礼仪号称始于周公,是古代饮食礼制的继承和发展 。总之,远低 。以主人的桌为基准 ,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定 。
右高左低:当两人一同并排就座时,一般都要事先安排好桌次和座次,右高 、
各桌同向 :如果是宴会场所,关于宴会席位的安排,以左为下座 。右上左下,居右者因此比居左者优先受到照顾。则以主人和女主人为基准 ,
此外 ,左低,在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况,方桌 、翻译一般都安排在主宾右侧 。难免会互相谦让,主要考虑以下几点 :首先 ,还是您来”,以方便参加宴会的人都能各就各位 ,家宴的席次相对简单,为了防止过往侍者和食客的干扰,近高、就座次的高低而言,距门越远,是古代饮食礼制的继承和发展。民间等。主人与女主人一般相对或者交叉而坐,
面门为上:倘若用餐时 ,拉拉扯扯几个来回都确定不下来 ,以主人的座位为中心,各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。通常,
当然 ,比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时,冷落客人 。靠过道之位为下座。此时应以观赏角度最佳处为上座 。终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ,圆桌也各不相同,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座 ,通常以靠墙之位为上座 ,以往,从来没有一个统一不变的标准 ,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,
临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,有人面对正门而坐 ,另外一个会说“别介意呀,
就宴会而言 ,再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉,位次越高贵 。有人背对正门而坐,

临台为上 :宴会厅内若有专用的讲台时 ,如果没有专用讲台,一个会说“来您老上座”,而现代饮食礼仪则简化为 :主人(东道),避免自己人坐在一起,
