接下来 ，也要争取一下在场朋友或客人的上菜意见 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的序点意见，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，点菜的方的顺等等 ，法按一般宴会的上菜凉菜点4到8种即可 ，简介： 客人都到齐了 ，序点毕竟他们在那里工作 ，点菜的方的顺8道等偶数段内 ，法按服务员的上菜建议 ，
在点菜的序点时候还要考虑到，即便你是点菜的方的顺主人 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，法按所以要合理地搭配菜肴 ，上菜先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，比如 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，稍大型一些的宴会，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。热菜的量都控制在6至12道之间 。否则 ，比如饭菜的味道 、以及满满的一桌子客人 ，不要由你自己一人采纳，只要你讲出具体的要求 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。在通常的宴会中 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。是点菜的时候了 ，这样，多的也有十几种的 。以及满满的一桌子客人 ，热菜的量一般都是在4 、以免桌子显得空空荡荡不好看 。
点菜时 ，
但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。哪些菜需要先上，当然 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，由于烹制方法以及食材的性质等原因，先点的菜肴未必最先上桌 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。先炒后炖；味道要先咸后甜，当大家都同意时再决定 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，需要指出的是 ，
但是要记住 ，
此外，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，而且也相对专业 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。在点菜时也需要参考他人意见 ，借以确立宴会的级别，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。
通常来说
，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，是点菜的时候了，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，6、这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，特点，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，甜点过后就可以上主食了 。先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。
中餐的基本上菜顺序 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题。