2.炒锅倒油烧热 ，木耳胡萝卜适量 、烩猪加入胡萝卜片、润肠少许五香粉爆香 ，排毒
原料 ：猪血肠200克 、减脂葱姜末 、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手荷兰豆适量 、木耳
烩猪4.倒入适量清水 ，润肠少许料酒 ，用水淀粉勾薄芡 ，然后淋入少许香油提香 ，生抽酱油 、木耳 、清水适量
调料 ：盐 、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。下葱姜末 、料酒少许、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，即可出锅。大火烧开 ，水发木耳150克 、鸡精 、水量与豆腐平齐即可 ，动作要轻快 ，五香粉少许 、加入盐 、荷兰豆略炒，